ジムに通う男性、特に年配の方の中には、
「アミノ酸?筋力アップにはプロテインでしょう!」という方がたくさんいて、
プロテインをたくさん使ったキャラメルなどを
トレーニングの合間などに食べておられます。
薦めていただいて、私も一つ食べてみましたが、
思ったより美味で、食べやすいなと感じました。
また、ダイエットのためにと、プロテインサプリメントを飲んでいる女性もいます。
しかし、それではプロテインとはいったいなんなのでしょうか?
アミノ酸サプリメントとの違いは?
実は、プロテインとは、タンパク質そのもののことなんです。
原料は大豆や牛乳などでタンパク質そのものですからバランスも良く、
ベジタリアンがタンパク質を補給する際などにもよく飲用されているようです。
しかしながら、プロテインは、吸収に時間がかかるという難点があります。
なぜならば、先ほども述べたとおり、プロテインとはタンパク質そのもの。
そのままでは人体に吸収することができません。
プロテインはまず一旦「ペプチド」に分解されます。
「ペプチド」とは、アミノ酸が決まった構成でつながっている状態を言いますが、
「ペプチド」になったプロテインが、その後まだアミノ酸に分解されなければ、
栄養として吸収することができません。
ところがアミノ酸サプリメントを摂取すれば、分解する過程は不要、
20~30分で体内に吸収されますから、
トレーニング前後など迅速にアミノ酸を補給したいときには、
プロテインよりアミノ酸の方が向いているというわけです。
反対に、ゆっくりとアミノ酸を補給したいときにはプロテインが向きます。
また、アミノ酸サプリメントであれば、
数あるアミノ酸の中から必要な効能をもつものをピンポイントで補給できるのも利点です。
確かにプロテインは、さまざまなアミノ酸を一緒に摂取することができますから、
「バランスが良い」とも言えます。
しかし、そのときに不必要なアミノ酸をも一緒に摂取することになりますから、
「無駄が多い」とも言えるのです。
そういう意味でも、迅速に効能を期待する場合には、
プロテインよりもアミノ酸サプリメントの方が向いています。
この違いを理解すれば、アミノ酸サプリメントを中心にして、
プロテインを補助として組みたてるのがベターということがわかるでしょう。
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